Afiyet Gıda Yeni Binasında!

Afiyet Gıda inşasını tamamladığı yeni binasında hizmet vermeye başladı.

Lezzetin yeni adresi Afiyet Sofrası Ümraniye'de Hizmete girdi
Törenle hizmete giren Afiyet Sofrası'nın açılış törenine; Ümraniye Belediye Başkan Yardımcısı Enver Kamış, çok sayıda işadamı, bölge esnafı ve bir çok seçkin davetli katıldı. İşlerinin yoğunluğu dolayısıyla açılışa katılamayan Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım ise, kutlama telgarafı çekti. Açılış töreninden sonra, Afiyet Sofrası'nın imalathanesi ve diğer bölümleri konuklara tanıtıldı. Firma Sahibi Zekeriya Yılmaz ve Ümraniye Belediye Başkan Yardımcısı Enver Kamış'ın döneri birlikte kesmeleri ilgiyle izlenirken açılışa renk kattı.

AB standartlarında üretim
Tamamıyla hijyenik ve Avrupa standartlarına uygun çalışma alanının bulunduğu yeni hizmet binasında 5 bin kişilik yemek üretim kapasitesi 25 bin'e çıkıyor. Konveksiyonlu fırın ve buharlı kazanlarda modern pişirme tekniğinin uygulandığı Afiyet Sofrası'nda gıda mühendisleri tarafından gramaj ve kalori değerleri belirlenmiş mönülerle yılın 365 günü kesintisiz üretim yapılacak.
Kullandığı ürünleri (et ve et ürünleri süt ve süt ürünleri, salça, yağ, meyve, bakliyat grubu ile temizlik ürünleri) İSO 9001 belgeli TSE'li ve Tarım Köyişleri Bakanlığı'nca onaylı firmalardan temin eden Afiyet Sofrası, sektörün gerektirdiği ulusal ve uluslararası belgelerden, İSO 9001: 2000, HACCP, 13001, TSE Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı 'Gıda Üretim ve Gıda Sicil Sertifikaları', Sağlık Bakanlığı Çalışma İzin Belgesi, İSO Kapasite Raporu, Türk Patent Enstitüsü Marka Tescil Belgesi, IYSAD Üyesi, Gıda Mühendisleri Odası Belgesi'ne sahip bulunuyor.