Porsiyon Gramajları

Ne yediğimiz kadar ne kadar yediğimiz de önemlidir. Bir öğünde sizin için hazırlanmış yemeklerin ölçülerini öğrenmek mi istiyorsunuz.

  • Et Yemekler
    • Et Yemekler
    Yemek Çiğ Et
    Gr.    		 Pişmiş
    Et Gr.     		Yemek Çiğ Et
    Gr.    		 Pişmiş
    Et Gr.
    Yaprak Döner 130 80-85 Salçalı Büftek 120 70-75
    Kağıt Kebap 100 60-70 Ankara Tava 120 70-75
    Hünkar Beğendi 120 70-75 Çoban Kavurma 120 70-75
    Tas Kebap 120 70-75 Mantarlı Çoban Kavurma 100 60-70
    Et Sote 120 70-75 Sebzeli Güveç 100 60-70
    Mantarlı Et Sote 100 60-70 Orman Kebabı 100 60-70
    Rosto Et 125 70-75 Çiftlik Kebabı 100 60-70
    Şehriyeli Güveç 90 55-65 Arnavut Ciğeri 110 65-70
    Dana Fırın 120 70-75 Bakçıvan Kebap 100 60-70
    Dana Haşlama 120 70-75 Ali Nazik Kebap 100 60-70
    Macar Gülaş 120 70-75      

  • Etli Yemekler
    • Etli Yemekler
    Yemek Çiğ Et
    Gr.    		 Pişmiş
    Et Gr.    		 Yemek Çiğ Et
    Gr.    		 Pişmiş
    Et Gr.
    Kaşarlı Izgara Köfte 100 70-80 Fırın Patates 50 25-30
    Adana Köfte 80 65-70 Etli Taze Fasülye 50 25-30
    Kiremitte Köfte 80 65-70 Kıymalı T. Fasülye 50 25-30
    Çiftlik Köfte 80 65-70 Etli Bamya 50 25-30
    Hamburger Köfte 90 70-80 Patlıcan Oturtma 50 25-30
    Sosis Sote 90 75-85 Karnıyarık 50 25-30
    Izgara Sosis 90 75-80 Patlıcan Musakka 50 20-25
    İslim Kebap 100 60-70 Kıymalı Kapuska 50 25-30
    Patlıcan Köfte 100 60-70 Etli Lahana Dolması 45 20-25
    Sebzeli Köfte 90 55-65 Etli Yaprak Dolması 45 20-25
    Ordövr Tabağı     Etli Biber Dolması 50 25-30
    Izgara Köfte 80 68-75 Etli Kabak Dolması 45 25-35
    Sağan Köfte 80 65-75 Etli Karışık Dolma 50 25-30
    İzmir Köfte 80 65-75 Etli Pazı Dolması 45 20-25
    Dalyan Köfte 80 65-75 Kıymalı Ispanak 50 25-30
    Rosto Köfte 80 65-75 Yumurtalı Ispanak 1 adet  
    Kadınbudu Köfte 80 90-100 Kıymalı Semizotu 50 25-30
    Kuru Köfte 80 65-75 Kıymalı Karnabahar 50 25-30
    Terbiyeli Köfte 80 65-75 Etli Yaz Türlüsü 50 25-30
    Bulgurlu Sulu Köfte 80 65-75 Etli Kış Türlüsü 50 25-30
    Sebzeli Fındık Köfte 80 65-75 Kıymalı Yumurta 50 25-30
    Etli Kuru Fasülye 50 30-35 Kabak Musakka 50 25-30
    G.U Kuru Fasülye 50 30-35 Kabak Kalye 50 25-30
    Pastırmalı K. Fasülye 15 8 Etli Bezelye 50 25-30
    Sucuklu K. Fasülye 40 20-25 Mantı 90  
    Etli Nohut 50 25-30 Menemen 2 adet  
    Etli Patates 50 25-30 Kıymalı Yeşil Mercimek 50 25-30

  • Tavuklu-Hindili Yemekler
    • Tavuklu & Hindili Yemekler
    Yemek Çiğ Et
    Gr.    		 Pişmiş
    Et Gr.    		 Yemek Çiğ Et
    Gr.    		 Pişmiş
    Et Gr.
    Tavuk Döner 140 80-90 Hindi Bahç. Kebap 100 50-60
    Piliç Sarma 120 90-100 Hindili Güveç 100 50-60
    Tavuk Köftesi 80 65-75 Tavuklu Kuru Fasülye 50 30-35
    Fırın Tavuk 300 210-240 Tavuklu Nohut 50 30-35
    Tavuk Bonfile 120 90-100 Tavuklu Fırın Patates 50 30-35
    Tavuk Sote 120 70-80 Tavuklu Taze Fasülye 50 30-35
    Mantarlı T. Sote 100 50-60 Tavuklu Patlıcan Musakka 50 30-35
    Tavuk Şiş 120 70-80 Tavuklu Kapuska 50 30-35
    Tavuk Şinitzel 120 70-80 Tavuklu Lahana Dolması 45 20-25
    Piliç Pane 100 80-90 Tavuklu Yaprak Dolması 45 20-25
    Piliç Baget 120x2 180-200 Tavuklu Biber Dolması 50 30-35
    Tavuklu Çiftlik Kebap 100 60-70 Tavuklu Kabak Dolması 45 20-25
    Tavuklu Orman Kebap 100 60-70 Tavuklu Yaz Türlüsü 50 30-35
    Tavuklu Hünkar Beğendi 100 75-85 Tavuklu Kış Türlüsü 50 30-35
    Hindi Sote 120 70-80 Tavuklu Bezelye 50 30-35
    Mantarlı H. Sote 100 50-60 Tavuklu Kabak Kalye 50 30-35
    Hindi Bonfile 120 90-100 Hindili Bezelye 50 30-35
    Cordon Blue 100 80-90 Hindili Kuru Fasülye 50 30-35
    Hindi Pane 100 80-90 Hindi Nohut 50 30-35
    Hindi Sosis Sote 100 75-85 Hindi Türlü 50 30-35

  • Zeytinyağlı Yemekler
    • Zeytinyağlı Yemekler
    Zeytinyağlılar 150-200 Gr. Çiğ
    Bakla Yoğurtlu Zeytinyağlı Kabak
    Biber Dolması İmam Bayıldı
    Lahana Dolması Kabak Bayıldı
    Yaprak Dolması Bakla
    Barbunya Pilaki Patlıcan-Biber Kızartma Soslu Yoğurtlu
    Taze Fasülye Kabak Havuç Kızartma Yoğurtlu
    Kabak Kızartma Yoğurtlu Müjver
    Havuç Kavurma Yoğurtlu Yoğurtlu Havuç Kızartma
    Şakşuka Fasülye Pilaki
    Kereviz Ispanak Graten
    Pırasa Kabak Graten
    Yerelması Karnabahar Graten
    Domates Dolması Patates Graten

  • Pilav & Makarna & Börek
    • Pilav & Makarna ve Börek
    Pilav 200 gr. Makarna 200 gr. Börekler
    Pirinç Pilavı Spagetti Napolitan Muska Böreği
    Buhara Pilavı Spagetti Bolonez Sigara Böreği
    Bulgur Pilavı Sebzeli Lazanya Puf Böreği
    İç Pilav Kıymalı Lazanya Ispanaklı Börek
    Nohutlu Pilav Fırın Makarna Tavuklu Börek
    Bezelyeli Pilav Soslu Makarna Patatesli Börek
    Patlıcanlı Pilav Peynirli Makarna Kıymalı Börek
    Meyhane Pilav Kaşarlı Makarna Peynirli Börek
    Şehriyeli Pilav Kıymalı Makarna Sosisli Börek
    Domatesli Pilav Kıymalı Yoğurtlu Makarna Paçanga Böreği
    Mısırlı Pilav Mantarla Makarna Peynirli Talaş Böreği
    Mengen Pilavı Ispanaklı Makarna Milföy Böreği
    Sebzeli Pirinç Pilavı Domatesli Makarna Kol Böreği
    Özbek Pilavı Peynirli Erişte Kıymalı Patatesli Börek
      Biberli Erişte Arnavut Böreği
      Kuskus Gül Böreği
        Çin Böreği
        Şefin Böreği

  • Tatlı Meyve Kompostolar
    • Tatlı & Meyve ve Kompostolar
    Tatlı - Meyve - Kompostolar 110-200 gr.
    Cevizli Tel Kadayıf Revani
    Baklava 3 adet Şantili Ekmek Kadayıfı
    Şöbiyet 2 adet Şantili Ayva Tatlısı
    Bülbül Yuvası 3 adet Şantili Elma Tatlısı
    Hanım Göbeği Şantili Şambaba
    Vezir Parmağı 4 adet İrmik Helvası
    Samsa Tatlısı 4 adet İrmik Tatlısı
    Cevizli Güllaç Kazandibi
    Cevizli Kabak Tatlısı Vişne Kompostosu
    Kemalpaşa 4 adet Elma Kompostosu
    Peynir Tatlısı 2 adet Kayısı Kompostosu
    Tulumba Tatlısı 5 adet Üzüm Hoşafı
    Şekerpare 2 adet Erik Kompostosu
    Keşkül Profiterol
    Sütlaç Şambaba Tatlısı
    Krem Şokella Mevsim Meyveleri
    Sakızlı Muhallebi Meyve Salatası
    Çilekli Puding Ayva Kompostosu
    Aşure  

  • Çorba - Salata Çeşitleri
    • Çorba & Salata Çeşitleri
    Çorbalar
    200 gr. pişmiş     		Salatalar 150 -200 gr.
    Ezogelin Çorbası Amerikan Salatası Patates Kavurma
    Kremalı Domates Çorbası İtalyan Salatası Kırmızı Lahana Salatası
    Yayla Çorbası Rus Salatası Beyaz Lahana Salatası
    Mercimek Çorbası Patlıcan Salatası Yoğurtlu Semizotu Salatası
    Un Çorbası Mantar Salatası Çoban Salatası
    Pirinç Çorbası Turşulu Mantar Salatası Söğüş Salatası
    Düğün Çorbası Piyaz Kıvırcık Salatası
    Sebzeli Çorba Yeşil Mercimek Salatası Göbek Salatası
    Arpa-Tel Şehriye Çorbası Mercimek Köftesi Mısırlı Göbek Salatası
    Havuç Çorbası Karışık Turşu Ton Balıklı Göbek Salatası
    Kremalı Mantar Çorbası Kornişon Turşusu Söğüş Patates
    Tarhana Çorbası Biber Turşusu Söğüş Salatalık
    Tavuksuyu Çorbası Acılı Ezme Yoğurtlu Salatalık
    Terbiyeli İşkembe Çorbası Acuka Haydari
    Soğan Çorbası Biber Borani Yoğurtlu Havuç Salatası
    Yoğurtlu Soğuk Çorba Biber Turşusu Brüksel Lahana
    Pamut Çorbası Brokoli Haşlama Cevizli Kereviz Salatası
    Florantin Çorbası Mısırlı Mevsim Salatası Çiftlik Patates
    Tutmaç Çorbası Patates Haşlama Mantar Kavurma
    Mahluta Çorbası Patates Salatası Mısırlı Sosis Salata
      Pancar Turşusu Yoğurtlu Kapak Salatası
      Şakşuka Yoğurtlu Makarna Salatası
      Fava Pirinç Salatası
      Yoğurt Cacık
      Kısır Yumurtalı Piyaz
      Karnabahar Salatası Ispanak Kavurma
      Çin Salatası Havuç Tratör
      Macar Salatası  

« Geri Dön