Püf Noktaları

Tüm ev hanımlarının ihtiyaç duyduğu, "yokmu şu işin bi kolayı" dedirten hayatı kolaylaştıran noktalar...

Etlerin Yumuşak Olması İçin...

1 kg. et için 2 büyük boy soğanı rendeleyip tülbent ile sıkıp suyunu çıkartın. Aynı kabın içine bir miktar zeytinyağıyla birlikte (tercihen taze)kekik koyun. Eti bu karışımın içine yatırın ve 24 saat bekletin. Etinizin yumuşak ve lezzetli olacağını göreceksiniz.